<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE ArticleSet PUBLIC "-//NLM//DTD PubMed 2.7//EN" "https://dtd.nlm.nih.gov/ncbi/pubmed/in/PubMed.dtd">
<ArticleSet>
<Article>
<Journal>
				<PublisherName>انجمن مهندسی شیمی ایران</PublisherName>
				<JournalTitle>مهندسی شیمی ایران</JournalTitle>
				<Issn>1735-5400</Issn>
				<Volume>10</Volume>
				<Issue>56</Issue>
				<PubDate PubStatus="epublish">
					<Year>2011</Year>
					<Month>08</Month>
					<Day>23</Day>
				</PubDate>
			</Journal>
<ArticleTitle></ArticleTitle>
<VernacularTitle>مدل‌سازی ریاضی انتقال جرم در فرایند آب‌زدایی اسمزی لوبیا سبز</VernacularTitle>
			<FirstPage></FirstPage>
			<LastPage></LastPage>
			<ELocationID EIdType="pii">112231</ELocationID>
			
			
			<Language>FA</Language>
<AuthorList>
<Author>
					<FirstName>بهروز</FirstName>
					<LastName>عباسی سورکی</LastName>
<Affiliation></Affiliation>

</Author>
<Author>
					<FirstName>علی</FirstName>
					<LastName>غفاری</LastName>
<Affiliation></Affiliation>

</Author>
<Author>
					<FirstName>یاسر</FirstName>
					<LastName>بیات</LastName>
<Affiliation></Affiliation>

</Author>
</AuthorList>
				<PublicationType>Journal Article</PublicationType>
		<Abstract></Abstract>
			<OtherAbstract Language="FA"></OtherAbstract>
		<ObjectList>
			<Object Type="keyword">
			<Param Name="value">آب‌زدایی اسمزی</Param>
			</Object>
			<Object Type="keyword">
			<Param Name="value">انتقال جرم</Param>
			</Object>
			<Object Type="keyword">
			<Param Name="value">ضریب نفوذ</Param>
			</Object>
			<Object Type="keyword">
			<Param Name="value">توزیع غلظت</Param>
			</Object>
			<Object Type="keyword">
			<Param Name="value">لوبیا سبز</Param>
			</Object>
		</ObjectList>
<ArchiveCopySource DocType="pdf">https://www.ijche.ir/article_112231_4a1f4ce42a57be76b7a9fca4f9e6b515.pdf</ArchiveCopySource>
</Article>
</ArticleSet>
